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2025年5月国家公共营养师模拟考试题+答案.docxVIP

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  • 2026-03-19 发布于北京
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2025年5月国家公共营养师模拟考试题+答案.docx

    2025年5月国家公共营养师模拟考试题+答案

    单项选择题

    1.以下哪种食物富含优质蛋白质且脂肪含量较低？

    A.五花肉

    B.鸡蛋

    C.薯片

    D.可乐

    答案：B

    答案分析：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，且脂肪含量相对合理。五花肉脂肪含量高；薯片是高盐高油零食；可乐主要是糖分和水分，几乎不含蛋白质。

    2.人体缺乏维生素C可能会导致？

    A.夜盲症

    B.坏血病

    C.佝偻病

    D.脚气病

    答案：B

    答案分析：维生素C缺乏会引起坏血病。夜盲症是缺乏维生素A；佝偻病主要是缺乏维生素D；脚气病是缺乏维生素B1。

    3.以下哪种蔬菜的钙含量相对较高？

    A.黄瓜

    B.菠菜

    C.西兰花

    D.

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