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2026年陕西旅游烹饪职业学院单招综合素质考试题库

第一部分单选题(50题)

1、“父前行，子踵后，路遇长者，敛足拱手。尊长在前，不可口唾。”这是在敦煌发现的唐宋时期少儿启蒙读物中的句子，它反映当时的教育（）。

A.鼓励儿童活泼机智

B.突出地方教育特色

C.提倡父子教学相长

D.注重儒家伦理道德

【答案】：D

【解析】题干中“父前行，子踵后，路遇长者，敛足拱手。尊长在前，不可口唾”描述了子女对父母、晚辈对尊长的礼仪规范和行为准则。这体现出当时的教育注重教导少儿遵循长幼有序、尊敬长辈等道德规范。儒家伦理道德强调“礼”，注重人际关系中的等级秩序和道德规范，题干内容与儒家伦理道德的要求相契合。而鼓励儿童活泼机智在题干表述中未体现；题干未涉及地方教育特色相关信息；题干着重强调的是晚辈对长辈的礼仪遵循，并非父子教学相长。所以该题应选择注重儒家伦理道德这一选项。

2、在全球抗疟工作中，世界卫生组织大力推广的青蒿素联合疗法在部分地区出现了“抗药性”这一卫生难题。诺贝尔生理学或医学奖获得者（）带领团队经过数年攻坚，最终揭开了青蒿素抗疟机理，并提出了切实可行的治疗应对方案。

A.沈树忠

B.施路平

C.历以宁

D.屠呦呦

【答案】：D

【解析】本题主要考查对揭开青蒿素抗疟机理并提出治疗应对方案相关人物的了解。全球抗疟面临青蒿素联合疗法出现“抗药性”的卫生难题，而在解决该问题过程