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2026年食堂管理人员工作岗位职责

4、做好炊事人员的思想工作，充分调动大家的积极性，主动为师生生活服务。

5、有计划地安排炊事人员的技术培训工作，不断提高伙食质量和服务水平。

6、做好食堂的各项收、支、账务，按时上报财务，做好员工的考勤，并按时上报，并负责每月的奖金发放。

7、主动深入食堂，向就餐者征求意见，召开各班生活委员会议，征求同学们的意见，认真对待并落实改进措施。

8、协助科长定期召开后勤处全体员工大会和班组长会议，不断完善食堂的各项规章制度和改进措施。

9、严格执行《食品卫生法》，杜绝一切不安全事件的发生。保证各灶安全、卫生，师生满意。

10、做好领导分配的其它工作。

食堂管理人员工作岗位职责篇2

1、督促检查食堂、快餐部承包人及工作人员遵守学校规章制度，严格执行国家有关安全、卫生方面的政策、法规，办理各种安全、卫生及其它有关证件。

2、组织安排食堂、快餐部的正常工作，确保师生按时就餐。

3、负责检查食堂、快餐部执行学校规定的卫生要求，从进菜、贮放、烧菜、卖菜等各方面把好卫生关，督促工作人员养成良好卫生习惯，确保师生饮食健康。

4、注意了解食堂快餐部的饭菜质量和价格。如发现问题应及时指出，并责令改正，情况严重的，向学