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2025年宾馆客房服务规范与流程指南

第1章室内环境与设施管理

1.1客房清洁与维护

客房清洁工作应遵循“四定”原则，即定人、定岗、定时间、定标准，确保清洁流程规范化。根据《星级酒店客房清洁管理规范》（GB/T33106-2016），客房每日清洁应分为基础清洁、深度清洁和特殊清洁三类，基础清洁涵盖床单、毛巾、地毯等基础卫生用品的更换与清洁；深度清洁则包括家具、灯具、玻璃、卫浴设备等的彻底清洁；特殊清洁则针对客人遗留物品、特殊需求或节假日进行专项处理。清洁流程应按照“先上后下、先内后外”的顺序进行，确保清洁区域不重叠、不遗漏。具体操作包括：

（1）床头柜、床头灯、床头柜、浴室镜、门把手等高频接触区域应使用含氯消毒剂擦拭，作用时间不少于30分钟，使用前需确认消毒剂浓度符合国家标准（GB19005）。

（2）地毯、窗帘、沙发等大件家具应采用吸尘器或蒸汽清洁机进行清洁，吸尘器吸头应配备专用滤网，确保无尘、无异味。

（3）卫生间、浴室等区域应使用专用清洁剂，如碱性清洁剂、消毒液、除垢剂等，按比例稀释后使用，避免对设备造成腐蚀。

清洁工具应分类存放，确保使用时无交叉污染。清洁工具应定期消毒，使用后及时清洗、晾干并存放于专用工具柜中。

（1）拖把、抹布、吸尘器等工具应按颜色区分，避免混淆。

（2）消毒液、清洁剂等应单独存放于专用容器中，避免与食物、药品