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2026河北邯郸市第一医院医疗健康集团选聘53人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、近代以来，史学界发展出几种“专门之学”，即简帛学、敦煌学、徽学、黑城学等，主要对象是出土或传世的文书，包括简帛文书、敦煌吐鲁番文书、徽州文书、黑城文书，时间跨度从战国秦汉直至明清。虽然这些研究的对象多是文书，中国却并没有自己的“古文书学”。原因当然是多方面的，其中一个重要原因，就是这些研究是随着出土或传世文书的不断发现而逐步扩大兴盛，却又各自为界。所以，只有在文书数量足够多，研究足够丰富、积累足够厚重、交流足够频繁的情况下，才有可能建立“中国古文书学”。这段文字主要反映了史学界怎样的研究状况（）

A.重考据轻经济

B.重发展轻交流

C.重理论轻实践

D.重传统轻创新

【答案】：B

【解析】文段指出史学界“专门之学”随文书发现而发展，但各自为界。这反映出史学界重发展，却缺乏足够交流，才未能建立“中国古文书学”。

2、以下哪项不属于发酵后所形成的产品？（）

A.红茶

B.绿茶

C.酸奶

D.调味品

【答案】：B

【解析】本题考查对发酵产品的了解。发酵是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。红茶属于全发酵茶，在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，形成了红茶红汤红叶和香甜味醇的特征，所以红茶是发酵后形成的产品