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2026年贵州工商职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(50题)

1、维生素是维持正常生命活动的一类低分子量有机化合物，是人体重要营养素之一。维生素按照溶解特性的不同，可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。下列属于水溶性维生素的是（）。①维生素A②B族维生素③维生素C④维生素D⑤维生素E

A.①和②

B.①和⑤

C.②和③

D.③和④

【答案】：C

【解析】本题可根据维生素的溶解特性来判断各维生素属于溶脂性维生素还是水溶性维生素，进而得出正确答案。维生素按照溶解特性的不同，可分为溶脂性维生素和水溶性维生素两大类。溶脂性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等；水溶性维生素主要包括B族维生素和维生素C等。据此来分析题目中给出的几种维生素：-维生素A：属于溶脂性维生素。-B族维生素：属于水溶性维生素。-维生素C：属于水溶性维生素。-维生素D：属于溶脂性维生素。-维生素E：属于溶脂性维生素。综上，属于水溶性维生素的是B族维生素和维生素C。

2、对于管理者而言，在做出决策之前应尽可能多地收集信息，从而使决策更为准确。然而，通常情况下我们无法获取决策所需的全部信息。面对这种情形，下列说法最为准确的是（）。

A.即使信息不完全，管理者仍然需要作出决策

B.管理者应当放弃决策

C.管理者应当继续收集信息，直到信息完全为止

D.管理者应当