德育教育《食品药品安全知识讲座》课件.pptxVIP

PowerPoint演示文稿;一新食品安全法及中央领导批;史上最严食品安全法;“四个最严”是什么？;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;12331投诉举报;二、食品安全形势及开展食品安全;（一）食品安全形势;初级农产品源头污染仍然较重;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;与食品安全相关的事件……;PowerPoint演示文稿;近年食品安全事件;事件1：瓜子含铝多吃脑残;事件2：硫磺熏制“毒生姜”;事件3：上海福喜食品大量采用过;事件5：淡水鱼生鱼片含有大量肝;事件6：永州女孩吃水产品致神志;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;近年来学校食物中毒事件频频发生;三、食品药品安全读本主要内容;（一）什么是食品安全;食品安全概念;（二）食源性疾病;什么是食源性疾病;食源性疾病的致病物质;致病物质分类;1、生物性致病物;细菌及其毒素;在食品中常见的致病细菌;真菌及其毒素;与食品关系密切的真菌主要有：;要警惕发霉变质的食物！;病毒;寄生虫及虫卵;如何预防被这些寄生虫感染;2、化学性因素;农药残留;食品添加剂;那么什么是食品添加剂？;如果严格按照国家标准使用食品添;P