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2026年蚌埠经济技术职业学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(50题)

1、对于秉持“无鸡不成宴”观念的中国家庭而言，鸡是开年饭里的重要主菜之一。春节除夕前夕，菜市场的鸡价往往会比平时更高。从经济学角度分析，过年期间“鸡价上涨”的原因是（）。

A.鸡的价值增加

B.鸡的肉质提升

C.人们对鸡的需求上升

D.养殖鸡的劳动生产率提高

【答案】：C

【解析】本题可依据经济学中供求关系对价格的影响原理来分析过年“鸡价上涨”的原因。从经济学原理来看，价格由价值决定，并受供求关系的影响。当供过于求时，商品价格下降；当供不应求时，商品价格上涨。对于鸡这种商品，春节是中国重要的传统节日，对于“无鸡不成宴”的中国家庭来说，鸡是开年饭中的重要主菜之一，在春节除夕前夕，人们对鸡的需求量大幅增加。而在短期内，鸡的供给量是相对固定的，并不会随着需求的突然增加而迅速增长。这样一来，就出现了鸡的供不应求的情况，进而导致鸡价上涨。鸡的价值由生产鸡所耗费的社会必要劳动时间决定，春节期间养殖鸡的社会必要劳动时间并没有改变，所以鸡的价值没有增加。鸡的肉质也不会因为到了春节就发生提升，其肉质主要取决于鸡的品种、养殖方式等因素，与春节这个时间点无关。如果养殖鸡的劳动生产率提高，意味着生产鸡的社会必要劳动时间减少，鸡的价值量会降低，价格应该下降而不是上涨。综上所述，过年“鸡价上涨”是因为人们对鸡的需求上升。