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2026年重庆海联职业技术学院单招职业倾向性考试题库

第一部分单选题(50题)

1、从正文内容看，这篇公文的文种有误，正确的应是（）。

A.报告

B.通知

C.决定

D.函

【答案】：B

【解析】需要结合具体公文正文内容来判断正确文种。报告适用于向上级机关汇报工作、反映情况，回复上级机关的询问。通知适用于发布、传达要求下级机关执行和有关单位周知或者执行的事项，批转、转发公文。决定适用于对重要事项作出决策和部署、奖惩有关单位和人员、变更或者撤销下级机关不适当的决定事项。函适用于不相隶属机关之间商洽工作、询问和答复问题、请求批准和答复审批事项。逐一分析各文种特点，然后根据公文正文的目的、对象、内容等方面来确定正确的文种。

2、下列关于食品添加剂的说法，正确的是（）。

A.经实验证明，天然的食品添加剂比人工化学合成的安全

B.因为食品添加剂对人的身体有危害性，所以在食品中不应该使用添加剂

C.防腐剂是能抑制食品中微生物的繁殖，防止食品腐败变质，延长食品保存期的物质，一般包括酸型防腐剂、酯型防腐剂两种

D.漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料都属于食品添加剂

【答案】：D

【解析】许多天然食品添加剂的毒性因目前的检测手段、检测的内容所限，尚不能作出准确的判断，而且，已检测出的结果显示，天然食品添加剂的毒性并不比合成的小，所以该项说法错误。并