DB11_T 012.1-2023 北京鸭 第1部分：商品鸭养殖技术规范.docxVIP

ICS65.020.30CCSB43

DB11

北京市地方标准

DB11/T012.1—2023代替DB11/T012.1—2016

北京鸭

第1部分:商品鸭养殖技术规范

PekingDuck—

Part1:Technicalspecificationforfarmingcommercialduck

2023-09-25发布2024-01-01实施

北京市市场监督管理局发布

I

DB11/T012.1—2023

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4养殖场建设 1

5饲养 2

6卫生防疫 4

7废弃物处理 4

8档案与记录 4

附录A（资料性）生产性能 5

附录B（资料性）营养需要推荐量 6

附录C（资料性）屠宰性能 7

DB11/T012.1—2023

II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件是DB11/T012《北京鸭》的第1