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2025年公共营养师三级真题试卷(含答案).docxVIP

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  • 2026-03-20 发布于四川
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2025年公共营养师三级真题试卷(含答案).docx

    2025年公共营养师三级练习题试卷(含答案)

    一、选择题（每题2分，共40分）

    1.以下哪种食物中含有的蛋白质质量最高？

    A.鸡蛋

    B.牛奶

    C.大豆

    D.玉米

    答案：A

    解析：鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸组成最为接近，因此质量最高。

    2.以下哪种营养素在人体内不能合成，必须通过食物摄取？

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.维生素

    D.矿物质

    答案：C

    解析：维生素在人体内不能合成，必须通过食物摄取。

    3.以下哪个年龄段的人群需要重点补充钙？

    A.婴幼儿

    B.青少年

    C.中老年人

    D.孕妇

    答案：C

    解析：中老年人因骨密度下降，需要重点补充钙以预防骨质疏

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