导游基础知识第六章中国的风物特产与烹饪（人大出版社）.pptxVIP

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本章概述：本章简要介绍了中国名茶、名酒与名贵中药，中国的文房四宝，中国的花卉树木与盆景，中国的烹饪。;第一节名茶、名酒与名贵中药

本节概述：本节简要介绍了中国茶叶的历史、分布、分类及传统名茶历史。;一、名茶

（一）中国是茶叶的故乡

1、中国茶树的发源地和分布地区

茶树是经自然选择以及人工培养而成的，起源于云贵高原的云南，逐步向东南移种。

中国茶树的分布，北至黄河流域，南到海南岛，西至云南，东到台湾、舟山群岛。;2、中国饮茶发展简况;（二）茶叶的分类;2、红茶;3、青茶;4、黑茶;5、黄茶;6、白茶;（三）中国传统名茶;西湖龙井;2、祁红;祁红;3、安溪铁观音;安溪铁观音;4、君山银针;君山银针;5、白毫银针;白毫银针;二、名酒;（二）分类;黄酒;白酒;果酒;啤酒;（三）中国传统名酒;;2、贵州茅台酒;三、名贵中药;2、著名药材之乡与四大药都;3、老字号中药店和中药博物馆;（二）名贵中药材;人参;2、三七;三七;3、冬虫夏草;冬虫夏草;4、鹿茸;鹿茸;5、阿胶;阿胶;（三）中成药;第二节中国的文房四宝;一、笔;湖笔;二、墨;徽墨;三、纸;宣纸;四、砚;端砚;上一页;一、花卉树木;梅花;兰花;芍药;牡丹;（二）古树;黄帝陵古树;迎客松;（三）市花市树;二