记账实操-肉制品加工厂全盘会计成本核算.pdf

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记账实操-肉制品加工厂全盘会计成本核算

一、业务场景

企业:肉制品加工厂

工序:

1.收购生猪→屠宰→白条肉

2.白条肉分割:精肉、肥肉、排骨、碎肉等

3.深加工:用碎肉/精肉做肉丸、香肠、卤制品

4.包装入库→销售

核算方法:

•屠宰环节:品种法+售价比例法分摊主副产品成本

•深加工环节:逐步结转分步法

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