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BRCGS食品安全管理体系培训测试卷及答案

现场GMP试题

每题5分，共100分。

一、单项选择题

您的姓名：[填空题]*

_________________________________

您的部门：[单选题]*

○周豪飞班组（生产车间）

○方升吉班组（生产车间）

○符积海班组（生产车间）

○粉类包装组

○冻浆包装组

○品控部

○研发部

○仓储部

1工厂应建立来宾管理制度开展人员管理，如下选项不正确的是（）[单选题]*

A来宾管理制度应包括对员工、承包商或访客的管理。

B无论厂区的任何区域，需要进入的人员均应得到授权。(正确答案)

C来宾管理制度对食品安全防护有积极的支