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2026年重庆三峡学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(50题)

1、根据我国《仲裁法》的规定，仲裁是指当事人根据协议，将争议提交给仲裁机构，由仲裁机构作出裁决的活动。这里的仲裁协议是指？

A.仲裁条款

B.仲裁协议书

C.仲裁申请书

D.以上都是

【答案】：D

【解析】仲裁协议可以是仲裁条款、仲裁协议书或仲裁申请书等形式。

2、找出数列2.6,3.8,4.9,6.1,7.3中的下一个数。

A.8.5

B.8.7

C.9.1

D.9.3

【答案】：B.8.7

【解析】数列的差值为1.3，因此下一个数是7.3+1.3=8.6。

3、明清小说中，哪个流派最为著名？

A.白话小说

B.文言小说

C.章回小说

D.拟话本小说

【答案】：C

【解析】章回小说是明清小说中最为著名的流派，如《红楼梦》、《水浒传》等。

4、下列甜味剂中，营养价值最高的是（）。

A.蜂蜜

B.白糖

C.红糖

D.糖精

【答案】：A

【解析】本题主要考查对不同甜味剂营养价值的了解。需要对每个甜味剂的特点和营养价值进行分析，从而选出营养价值最高的选项。白糖是由甘蔗或甜菜经过提汁、澄清、煮炼、结晶、分蜜等多道工序制成的精制糖，其主要成分是蔗糖，在精制过程中，很多营养成分被去除，主要为人体提供能量，营养价值相对单一。红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是甘蔗经榨汁，通过简易处理，经