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农贸市场食品安全责任书合同协议.docx

农贸市场食品安全责任书合同协议

鉴于为加强市场食品安全管理，落实食品安全主体责任，预防食品安全事故发生，保障消费者健康权益，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律法规，甲方（市场主办方或市场管理部门）与乙方（市场内食品经营者）经友好协商，达成以下食品安全责任书合同协议：

第一条引言

本协议由甲方与乙方在______年____月____日于______市______区______签订，旨在明确双方在市场食品生产经营活动中的权利与义务，共同维护市场食品安全秩序。

第二条总则

2.1本协议适用于甲方管理的市场内所有从事食品生产经营活动的乙方。

2.2双方应遵守国家、地方有关食品安全的法律、法规、规章、标准和技术规范。

2.3食品安全实行经营者主体责任制度，乙方对其生产经营的食品安全负首要责任。

第三条甲方的权利与义务

3.1甲方负责制定并实施市场食品安全管理制度、操作规范和应急预案。

3.2甲方负责提供和维护市场供水、供电、排水、垃圾处理、防蝇防鼠设施、公共厕所等基础设施，确保其符合食品安全基本要求。

3.3甲方应在市场显著位置公示市场食品安全管理制度、投诉举报电话、食品安全等级公示信息（如适用）、从业人员健康证明信息等。

3.4甲方负责对乙方进行食品安全法律法规和知识的宣传、培训和指导。