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2026年宣化科技职业学院单招职业倾向性测试题库

第一部分单选题(50题)

1、交易成本是指达成一笔交易所需花费的成本，也指买卖过程中所耗费的全部时间和货币成本。这一概念是由诺贝尔经济学奖获得者（）首次提出的。

A.诺斯

B.威廉姆森

C.克鲁格曼

D.科斯

【答案】：D

【解析】本题考查交易成本概念的提出者相关知识。交易成本指达成一笔交易所要花费的成本，也指买卖过程中所花费的全部时间和货币成本。这一概念由诺贝尔经济学奖获得者科斯首先提出。诺斯是新经济史学派的代表人物，他的主要贡献在于将制度因素引入经济史的研究，提出了制度变迁理论，并非交易成本概念的提出者。威廉姆森是新制度经济学的重要代表人物，他在交易成本经济学领域有深入研究和发展，但不是首先提出交易成本这一概念的人。克鲁格曼是当代著名经济学家，他在国际贸易理论和新经济地理学方面有突出贡献，和交易成本概念的提出无关。所以正确答案是科斯。

2、在大规模生产馒头、油条等食品时，通常会把可食用的苏打粉溶于水后掺入面粉中，以增强食品的蓬松效果。苏打粉的主要成分是（）。

A.碳酸钠

B.碳酸氢钠

C.氢氧化钠

D.氧化钠

【答案】：B

【解析】该题主要考查食品添加剂苏打粉的主要成分。逐一分析各物质：碳酸钠俗称纯碱、苏打，但在食品蓬松方面，碳酸钠并非常用的主要成分。碳酸氢钠俗称小苏打，它在受热时会分解产生二氧化碳气体。