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第一部分单选题(50题)

1、新航路的开辟（又称地理大发现）是指15～17世纪欧洲航海者“开辟”新航路和“发现”新大陆的通称，它是地理学发展史中的重大事件。下列哪项不属于新航路开辟的条件？（）

A.造船和航海技术的进步、指南针的使用

B.地理知识的进步，地球是圆形的概念的形成

C.奥斯曼土耳其控制了东西方之间的商路

D.葡萄牙和西班牙统治者积极支持海外探险活动，希望获得海外财富，以加强自己在欧洲的地位

【答案】：C

【解析】新航路开辟的条件有：①造船技术的改进，航海技术的进步、指南针的使用；②地理知识的进步，地圆学说的提出和精确地图的绘制；③西班牙、葡萄牙濒临大西洋，地理占优势；④西班牙、葡萄牙王室的资金支持。15世纪中叶，奥斯曼土耳其控制了东西方之间的商路，所造成的商业危机是迫使葡萄牙、西班牙开辟新航路的直接原因，而不是条件。

2、鲁菜作为中国饮食文化的重要组成部分及中国八大菜系之一，以味鲜咸脆嫩、风味独特、制作精细而享誉海内外。受山东省内地理差异影响，鲁菜形成了三大体系，其中不包括（）。

A.胶东菜

B.济南菜

C.孔府菜

D.沂蒙菜

【答案】：D

【解析】鲁菜作为中国饮食文化重要组成部分和中国八大菜系之一，以味鲜咸脆嫩、风味独特、制作精细闻名。因省内地理差异，鲁菜形成了三大体系，分别