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护士资格证2026模拟卷营养与饮食护理全真题库.docx

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    护士资格证2026模拟卷营养与饮食护理全真题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    1.人体内含量最多的无机盐是

    A.钙

    B.钾

    C.氯

    D.硫

    E.铁

    2.下列食物中，属于优质蛋白质来源的是

    A.粗米

    B.豆腐

    C.淀粉

    D.植物油

    E.糖

    3.下列关于能量代谢的描述，错误的是

    A.基础代谢率受体重影响较大

    B.体力活动是能量消耗的主要部分

    C.年龄越小，基础代谢率越高

    D.肌肉组织

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