大豆蛋白替代鱼粉对大口黑鲈生长性能、体成分及免疫学指标的影响.pdfVIP

2025年第10期中国饲料73

水产养殖

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s

大豆蛋白替代鱼粉对大口黑鲈

生长性能、体成分及免疫学指标的影响

12*

秦涛，张亚

（1.郑州市农业经济发展中心，河南郑州450000；2.郑州市农业技术推广中心，河南郑州450000）

[摘要]文章旨在分析大豆蛋白替代鱼粉对大口黑鲈生长性能、体成分及免疫学指标的影响。试验将600尾初重

（38.25±1.49）g的大口黑鲈随机分为4组，每组3个重复，每个重复50尾。对照组根据GB/T 22919.9-2024配制

鱼粉型饲料，其余3组分别用10%、20%、30%比例大豆蛋白等氮替代鱼粉。预饲期10 d，正试期120 d。结果显示：（1）

30%大豆蛋白组末重、增重率、肥满度比对照组降低11.07%（P＜0.05）、12.19%（P