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中药师中药炮制培训安全规范试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.中药炮制常用的液体辅料不包括（）

A.酒B.醋C.盐水D.自来水

答案：D

解析：常用液体辅料有酒、醋、盐水、姜汁、蜂蜜等，自来水一般不作为炮制辅料。

2.炒王不留行的火候是（）

A.文火B.中火C.武火D.先文火后武火

答案：B

解析：王不留行质地坚硬，需用中火炒至大部分爆花，以易于煎出有效成分。

3.下列哪项不属于中药炮制的目的（）

A.降低毒性B.改变药性C.增加杂质D.矫臭矫味

答案：C

解析：中药炮制目的有降低或消除药物毒性或副作用、改变或缓和药性、增强药物疗效、矫臭矫味等，增加杂质不是炮制目的。

4.蜜炙时，蜜与药物的一般比例是（）

A.1:1B.1:2C.1:3D.1:4

答案：C

解析：蜜炙时，一般每100kg药物，用蜜25-30kg，即比例约为1:3。

5.煅淬法常用的淬液不包括（）

A.醋B.酒C.水D.姜汁

答案：D

解析：煅淬法常用淬液有醋、酒、水等，姜汁一般不用于煅淬。

6.下列药物需去心的是（）

A.远志B.大黄C.黄芩D.黄柏

答案：A

解析：远志需去心，以去除非药用部位，减少副