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茶楼牛仔骨采购合同

合同编号：[填写合同编号]

买方（采购方）：[填写茶楼名称]

法定代表人/负责人：[填写姓名]

地址：[填写地址]

联系电话：[填写电话]

统一社会信用代码/营业执照号：[填写号码]

卖方（供应方）：[填写供应商名称]

法定代表人/负责人：[填写姓名]

地址：[填写地址]

联系电话：[填写电话]

统一社会信用代码/营业执照号：[填写号码]

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，买方与卖方本着平等、自愿、公平和诚实信用的原则，就买方采购卖方供应的牛仔骨事宜，经友好协商，达成如下协议，以资共同遵守。

第一条标的物名称、规格、等级及质量标准

1.1标的物名称：牛仔骨

1.2规格等级：[具体约定牛仔骨部位，例如：牛腩腹部带筋牛仔骨]，[具体约定等级，例如：一级]

1.3质量标准：

(1)感官指标：牛仔骨色泽新鲜，呈自然肉色，肌肉纤维清晰，脂肪分布均匀，无异味、无酸败味、无腐败变质现象，无可见异物。

(2)安全指标：必须符合国家食品安全标准，具体要求如下：

a.符合《食品安全国家标准鲜、冷藏畜禽肉》（GB2726）的相关规定；

b.符合《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB31650）的相关规定；

c.致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出