第一章项目一煮饺子（教学课件）劳动人教版五年级下册.ppt

情境导入同学们,视频里介绍了饺子的由来。你们想不想学会自己煮饺子,在春节时给爸爸妈妈一个惊喜?劳动准备碗盘子盐锅饺子漏勺步骤分解1.往锅里加入适量的水。2.烧水的过程中，加入适量的盐。步骤分解3.水烧开后，把饺子沿着锅的边缘轻轻放入锅里。4.用漏勺的背面，贴着锅底朝一个方向轻轻搅动，防止饺子粘锅。步骤分解5.继续煮，直至锅里的水沸腾。6.往锅里加入凉水，继续煮。加凉水可以使饺子皮更有弹性。步骤分解7.锅里的水再次沸腾。这个时候用漏勺压一下锅里的饺子，如果饺子能浮起来就说明煮熟了。小贴士一般情况下，煮素馅饺子的过程中加1次凉水，煮肉馅饺子的过程中加2～