西点蛋糕培训班.pptx

;;;;针对希望进入烘焙行业的转职者,提供从原料认知到成品制作的阶梯式训练,配备一对一辅导解决实操难点。;集中进行为期两周的密集型训练,每日6小时实操课程覆盖搅拌技法、烤箱控温、奶油打发等20项基础技能考核。;;蛋糕基础制作技法;奶油抹面进阶

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