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盐务局端午节专项执法行动计划(2篇)

盐务局端午节专项执法行动计划

一、行动背景

端午节作为我国重要的传统节日，市场上各类涉盐食品的消费需求大幅增加。为保障节日期间食盐市场的安全稳定，维护消费者的合法权益，结合盐务管理相关法律法规，特制定本端午节专项执法行动计划。

二、行动目标

通过开展端午节专项执法行动，全面排查食盐市场，严厉打击各类涉盐违法行为，规范食盐经营秩序，确保市场上食盐产品质量安全，让消费者能够在节日期间放心购买和使用合格食盐，营造安全、健康、有序的市场环境。

三、行动时间

[具体行动时间，建议涵盖端午节前[X]天至端午节后[X]天，例如端午节前10天至节后5天]

四、行动范围

本地区所有食盐生产企业、批发企业、零售商户（包括超市、便利店、农贸市场、食品加工企业等）以及餐饮服务单位。

五、行动重点内容

1.食盐生产企业检查

生产资质审查：检查食盐生产企业是否具备合法有效的生产许可证，生产条件是否符合相关标准要求。查看企业的生产记录、原料采购台账，确保原料来源合法、质量合格。

生产过程监管：深入生产车间，检查生产工艺流程是否规范，是否存在违规添加非食用物质等行为。对生产设备的运行状况、卫生条件进行检查，确保生产过程安全卫生。

产品质量检测：随机抽取生产企业的食盐产品进行质量检测，重点检测氯化钠含量、碘含量、抗结剂等指标是否符合国家标准。对检测不合格的产品，依法进行处理。