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2025年第22期现代园艺试验研究

复合化学保鲜剂对切花菊保鲜效果及品质的影响

黄子优1,刘英杰1,张黎12,张可欣1,刘思纤1,崔赢丹1,杨小英1

（1银川能源学院土木建筑学院，宁夏银川750100;2宁夏大学葡萄酒与园艺学院，宁夏银川750021)

摘要：以‘紫韵’菊花切花为试材，探究复合化学保鲜剂（T2：蔗糖+苯甲酸钠+硝酸银+水杨酸）对其采后生理及观赏品质的影响。试

验设置5组处理(T,～T,),通过测定花径、鲜重、茎粗及瓶插寿命等指标,结合隶属函数法与主成分分析综合评价保鲜效果。结果表明,T2

处理显著延缓切花衰老，瓶插寿命达20d,较对照（14d)延长42.9%；其花径峰值（10.89cm）鲜重增幅（26.75%）及茎粗（0.94cm）均显著

优于其他处理。研究证实，T,通过协同提供碳源、抑菌及抑制乙烯合成，维持细胞代谢平衡，为切花菊低成本保鲜技术推广提供了理论支

持。

关键词：切花菊；保鲜剂；保鲜效果；综合评价

菊花（Chrysanthemummorifolium.）是我国传统十大易引