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青少年运动营养规划师岗位招聘考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.青少年生长发育所需的三大宏量营养素是蛋白质、碳水化合物和______。

2.青少年轻体力活动男性每日蛋白质推荐摄入量约______g。

3.运动前______小时适宜补充易消化碳水，避免空腹。

4.运动后促进肌肉修复的关键营养素是______。

5.青少年每日基础饮水量至少______ml。

6.青少年每日钙推荐摄入量约______mg。

7.维生素D有助于钙吸收，每日推荐约______μg（400IU）。

8.运动中补充的主要电解质是钠和______。

9.青少年轻度肥胖每日能量需减少______kcal。

10.运动营养规划需结合年龄、运动项目和______阶段。

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.不属于宏量营养素的是？

A.蛋白质B.碳水化合物C.维生素D.脂肪

2.运动后每公斤体重适宜补充蛋白质______g？

A.0.1-0.2B.0.3-0.5C.0.6-0.8D.1.0-1.2

3.优质蛋白质良好来源是？

A.米饭B.鸡蛋C.馒头D.蔬菜

4.青少年脂肪供能比应占总能量______？

A.20%-30%B.30%-40%C.40%-50%D.50%-60%

5.运动前适宜进食时间是？

A.15分钟B.1小时C.3小时D.5小时

6.钙的不良来源是？

A.牛奶B.豆腐C.菠菜D.虾