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北师社课件动物生物化学教材PPT10血液生化和肝脏生化.pdf

北师社课件动物生物化学教材PPT10血液生化和肝脏生化.pdf

    动物生物化学

    主要内容

    一｜血浆蛋白质的组成与功能

    二｜成熟红细胞的代谢特点

    三｜血红蛋白的化学组成与性质

    四｜血红蛋白的代谢

    一、血浆蛋白的组成与功能

    肝脏是合成血浆蛋白的主要器官

    1.血浆蛋白

    l白蛋白占总血浆蛋白量的50%，由肝细胞合成，半衰期为17-19d，对维持

    血浆渗透压起重要作用。白蛋白丢失会导致血浆渗透压下降，使机体发生水

    肿或导致体腔积液。

    l球蛋白α-球蛋白由肝脏合成，主要用于运输和结合蛋白质，其

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