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晨光小学食品安全事故应急预案

一、适用范围与覆盖范围

本预案适用于晨光小学在常教育教学活动中生的食品安全事故应急处理。

其覆盖范围包括但不限于以下情形：

1.同学、教职工及访客在学校内食用学校供给的食品后显现的疑似或确诊的食

源性疾病。

2.学校食堂、超市等食品销售点生的食品安全事件,

3.学校周边餐饮服务单位对学校师生供给的食品造成的不良影响。

二、应急响应分级与原则

1.应急响应分级

依据食品安全事故的严重程度、波及范围以及学校能掌控的程度，将应急响应

分为四个等级：

（1）一级响应：针对可能导致重点健康危害的食品安全事故。

2（）二级响应；针对可能导致较大健康危害的食品安全事故。

（3）三级响应：针对可能导致一般健康危害的食品安全事故。

4（）四级响应：针对可能导致细小健康危害的食品安全事故。

2.应急响应分级原则

（1）分级依据：依据事故的严重程度、波及范围及学校应对本领进行综合评

估，确定响应级别。

2（）响应启动：一旦生食品安全事故，立刻启动相应级别的应急响应。

（3）信息报告：适