微生物学概论.pptxVIP

（一）定义：

微生物(Microorganism)是存在于自然界中一

群形体微小，结构简单，肉眼看

不到，必须借助显微镜放大数百

倍、微数千倍甚至数万倍后，才

能观察到低等生物体。;（二）微生物与人类关系;（三）微生物特点;2.形体简：为简单多细胞、单细胞、原核细胞或非细胞型微生物；;4.“食谱广”：动植物不能利用物质甚至剧毒物质，微生物均可作为营养物质；

5.易变异：微生物形态结构,营养代谢，抗原性，耐药性及对外界环境抵抗力等，均可发生变异，变异率10-5-10-10；

6.起源早：地球形成于46亿年前，微生物产生于35亿年前，人类形成仅在300万年前。;7.繁殖快：在生物界以微生物繁殖最快，细菌仅需20分钟即可分裂繁殖一次；

8.数量多：每克泥土中微生物可达数亿至数十亿个，人肠道内正常菌群含100～400种微生物，数量达100万亿个之多；

9.分布广：在地球上地壳内、大气层、水和动植物内，微生物无处不在；

10.“胃口大”：1个大肠杆菌每小时消耗本身重量2000倍糖，折合一个成人为5所消耗粮食。;（四）三大类微生物特点比较;二、微生物学