2026届广东省高三一模普通高中学业水平选择考模拟测试（一）生物试题（文字版，含答案）.docxVIP

2026年普通高中学业水平选择考模拟测试（一）

生物学

本试卷共8页，21小题，满分100分。考试用时75分钟。

注意事项：1.答卷前，考生务必将自己所在的市（县、区）、学校、班级、姓名、考场号、座位号和考生号填写在答题卡上，将条形码横贴在每张答题卡的“条形码粘贴处”。

2.作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试卷上。

3.非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先画掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答的答案无效。

4.考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，将试卷和答题卡一并交回。

一、选择题：共16小题，共40分。第1～12小题，每小题2分；第13～16小题，每小题4分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1.酵粿是潮汕地区传统的发酵米制食品，其制作需经酒曲短期发酵、酸碱中和等工序，成品内部呈蜂窝状结构，表面自然开裂，形成独特的“笑口”形态。下列叙述错误的是

A.酵粿制作过程中会产生少量的酒精

B.开裂程度可作为判断发酵是否成功的指标

C.在相同发酵时间下，酵粿在冬天比夏天更容易发生开裂过度的情况

D.内部蜂窝状结构和