大豆分离蛋白与纤维素衍生物复合膜性能研究.pdfVIP

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大豆分离蛋白与纤维素衍生物复合膜性能研究.pdf

华南理工大学

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添加浓度(wlwSPI)

图今3不同添加浓度的MC、HPC和HPMC对SPI膜EB的影响

(a,b,c表示同种纤维素衍生物添加不同浓度的样品均值的显著性差异,P蕊。.05)

Fig4一3EffectofconcentratlonsofMC,HPCandHPMCon小eEBoftheSPlfilms

(le“ersa.b,cindicatesigllificanIdifferencesweenEBrneansofthefilmsaddedwith

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