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2026年大一（运动营养学）基础测评题

一、单选题（每题2分，共10分）

1.下列哪项不是运动营养学的研究范畴？

A.运动训练对食物摄入的影响

B.运动员的营养需求与饮食补充

C.运动后恢复期的营养策略

D.运动员的心理训练方法

答案：D

2.运动期间，人体主要的能量来源是？

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

答案：A

3.以下哪种维生素对于运动人群来说不是必需的？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素K

答案：D

4.运动员在比赛前的饮食中，应该重点补充的是？

A.高蛋白质食物

B.高脂肪食物

C.高碳水化合物食物

D.高钠食物

答案：C

5.运动后立即补充蛋白质可以帮助恢复肌肉，以下哪种蛋白质来源不适合运动员？

A.鸡蛋

B.牛奶

C.红肉

D.薯片

答案：D

二、多选题（每题3分，共15分）

1.运动营养学中，哪些因素可以影响运动员的能量消耗？

A.运动强度

B.运动持续时间

C.环境温度

D.运动员的情绪状态

答案：ABC

2.运动营养学中，以下哪些成分是必需氨基酸？

A.赖氨酸

B.色氨酸

C.苯丙氨酸

D.精氨酸

答案：ABC

3.运动员在训练期间，哪些营养素是特别重要的？

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.微量元素

答案：AB