高效液相色谱-串联质谱法测定芹菜中毒死蜱的不确定度评定.pdfVIP

分析检测

高效液相色谱-串联质谱法测定芹菜中毒死蜱的

不确定度评定

黄承远

（福建省农产品质量安全检验检测中心，福建福州350003）

摘要：参照《食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱

联用法》（GB/T23200.121—2021）中所述的QuEChERS方法，构建高效液相色谱-串联质谱法测定芹菜中

毒死蜱残留量的数学模型，分析测定流程中的主要不确定度来源，并对各分量进行评定。结果表明，芹菜中

毒死蜱残留量为0.0376mg·kg-1，扩展不确定度为0.0040mg·kg-1。毒死蜱测定结果的不确定度主要来源为标

准溶液配制和标准溶液本身，其次为标准曲线拟合环节及测量重复性过程，而样品质量对不确定度的贡献可

忽略不计。

关键词：高效液相色谱-串联质谱法；芹菜；毒死蜱；不确定度

UncertaintyEvaluationfortheDeterminationofChlorpyrifos

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