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2026年评茶员职业技能提升考核细则试题.pdfVIP

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  • 2026-03-24 发布于河北
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2026年评茶员职业技能提升考核细则试题.pdf

    2026年评茶员职业技能提升考核细则试题

    考试时长：120分钟满分：100分

    一、单选题总（共10题，每题2分，总分20分）

    1.评茶员在感官审评中，下哪项不属于茶叶审评的“五因

    子”评价体系？

    A.香气

    B.汤色

    C.叶底

    D.外形

    2.灵均茶属于哪种茶类？

    A.绿茶

    B.红茶

    C.乌龙茶

    D.白茶

    3.茶叶储存中，下哪种环境最不利于保持茶叶品质？

    A.干燥、避光、低温

    B.潮湿、光照、高温

    C.干燥、避光、常温

    D.潮湿、避光、低温

    4.评茶员在审评红茶时，下哪项指标最能体现其“金圈”

    特征?

    A.汤色红艳

    B.香气甜醇

    C.叶底红匀

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