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社区亲子烘焙活动方案

一、活动背景与目标

（一）活动背景

近年来，随着生活节奏加快，许多家庭面临亲子互动时间不足的问题。社区作为居民生活的基本单元，承担着促进邻里交流、构建和谐家庭关系的重要功能。烘焙活动因其“动手+分享”的特性，既能激发孩子的创造力，又能通过共同操作增进亲子协作，成为社区服务的优质载体。据社区前期走访调研，超七成家长表示希望参与“能让孩子动手、有成就感且全家互动性强”的社区活动，亲子烘焙恰好契合这一需求。

（二）活动目标

促进亲子关系：通过3-4小时的共同制作过程，让家长与孩子在分工协作中增加情感交流，提升默契度。

培养儿童能力：通过称量、揉面、造型等步骤，锻炼孩子的精细动作、数学感知（如计量）和审美能力。

增强社区凝聚力：以活动为纽带，推动家庭间互动，营造“邻帮邻”的社区氛围，预计覆盖20-25组家庭（每组1大1小，儿童年龄5-10岁）。

传递生活美学：通过简单烘焙知识科普，让参与者感受“从原料到成品”的生活仪式感，提升对健康饮食的认知。

二、前期筹备工作

（一）需求调研与主题确定

活动前2周，通过社区微信群问卷、线下摆点访谈两种方式收集家庭需求。问卷内容包括：儿童年龄、是否有烘焙经验、偏好的烘焙品类（饼干/蛋糕/面包等）、对活动时长的接受度（2-3小时/3-4小时）、是否有食物过敏史（如鸡蛋、牛奶、坚果）。根据回收的50份有效问卷（覆盖社区60%家庭），最终确