幼儿园每周食品安全排查工作记录(2025版)(新).docx

幼儿园每周食品安全排查工作记录(2025版)(新)

一、工作概况

本周（[具体日期区间]），我园严格落实食品安全排查工作，以保障全体师生的饮食安全。排查工作涵盖食堂环境、食品原料采购、加工操作过程、食品储存、人员健康与卫生等多个关键环节。参与本次排查工作的人员包括后勤部门负责人、食堂管理人员以及食品安全专员，共计[X]人。

二、排查依据

本次食品安全排查工作严格依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规和标准要求进行。同时，结合我园制定的《幼儿园食品安全管理制度》《食品安全应急预案》等内部规章制度，确保排查工作的全面性和规范