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2025营养学会考试往届高分学员同款模拟题及答案.doc

2025营养学会考试往届高分学员同款模拟题及答案.doc

    2025营养学会考试往届高分学员同款模拟题及答案

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.以下哪种维生素属于水溶性维生素？

    A.维生素A

    B.维生素D

    C.维生素C

    D.维生素E

    2.蛋白质的基本组成单位是？

    A.葡萄糖

    B.氨基酸

    C.脂肪酸

    D.核苷酸

    3.中国居民膳食宝塔建议每天摄入的谷类食物量是？

    A.100-200克

    B.200-300克

    C.300-500克

    D.500-600克

    4.以下哪种食物富含优质蛋白质？

    A.大米

    B.苹果

    C.牛奶

    D.土豆

    5.以下哪种营养素具有抗氧化作用？

    A.钙

    B.铁

    C.

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