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- 2026-03-25 发布于山东
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商用蒸饭车蒸汽调试技师岗位招聘考试试卷及答案
试题部分
一、填空题(共10题,每题1分)
1.商用蒸饭车常用蒸汽压力范围一般为______MPa。
2.电加热蒸饭车加热管功率通常标注为______kW。
3.蒸饭车内胆密封圈常用材质为______。
4.安全阀起跳压力应______设备额定工作压力。
5.冷凝水排放需通过______阀。
6.调试前需检查______线是否可靠接地。
7.12盘蒸饭车常规蒸饭时间约______分钟。
8.蒸汽管道常用保温材料为______。
9.漏电保护器动作电流应≤______mA。
10.调试完成后需记录______参数(至少2项)。
二、单项选择题(共10题,每题2分)
1.电加热蒸饭车调试前第一步检查()
A.蒸汽源B.电源电压C.冷凝水阀D.安全阀
2.安全阀校验周期是()
A.半年B.1年C.2年D.3年
3.蒸饭夹生最常见原因()
A.加热管损坏B.温控器失灵C.蒸汽压力不足D.内胆脏污
4.蒸汽压力过高应立即()
A.关蒸汽阀B.调温控器C.开排污阀D.紧固管道
5.蒸饭车接地电阻≤()Ω
A.2B.4C.6D.8
6.疏水阀堵塞导致()
A.蒸汽泄漏B.冷凝水积聚C.加热管干烧D.温控器失灵
7.每月需检查()
A.加热管功率B.密封圈密封性C.管道长度D.漏电保护器型号
8.故障代码E1代表()
A.传感器故障B.加热管短路C.压
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