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- 2026-03-25 发布于山东
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商用蒸柜售后上门维修师岗位招聘考试试卷及答案
一、填空题(每题1分,共10分)
1.商用蒸柜常用加热方式为电热式和______式。
2.电热蒸柜核心加热部件是______管。
3.蒸柜使用前需检查______,避免干烧。
4.燃气蒸柜接口密封用______。
5.蒸柜温度传感器常见______型热电偶。
6.维修前必须断开______和燃气源(燃气型)。
7.泄压阀作用是防止______过高损坏柜体。
8.蒸柜容积单位常用______(L)。
9.密封圈老化会导致______,影响效率。
10.维修后需做______测试。
二、单项选择题(每题2分,共20分)
1.不属于蒸柜干烧原因的是()
A.水位传感器坏B.进水阀堵C.水箱缺水D.柜门未关紧
2.燃气蒸柜点火失败首查()
A.燃气供应B.柜门关闭C.温度过高D.加热管坏
3.电热蒸柜加热慢可能原因()
A.电压过高B.加热管部分坏C.泄压阀开D.柜门密封紧
4.蒸柜漏电维修第一步()
A.触摸检查B.断电C.检查接地D.换加热管
5.燃气蒸柜闻燃气味正确做法()
A.点火检查B.继续用C.通风关阀D.打电话
6.温控显示异常可能故障()
A.温度传感器B.加热管C.进水阀D.密封圈
7.蒸柜内部水垢清洁周期()
A.1月B.3月C.6月D.1年
8.不属于安全保护装置的是()
A.漏电保护器B.泄压阀C.加热管D.燃气报警器
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