人教版生物学选择性必修3
全册教学课件;第1章发酵工程;第1节传统发酵技术的应用;知识点一发酵与传统发酵技术;梳理教材;自查自纠;互动探寻;针对操练;知识点二制作传统发酵食品——泡菜;梳理教材;;;自查自纠;互动探寻;;;;归纳提高;;;;针对操练;;;知识点三
制作传统发酵食品——果酒和果醋;梳理教材;;;;自查自纠;互动探寻;;归纳提高;;;;;;针对操练;;;;网络构建;要语必背;课后演练;;;;;;;;同学们,通过这节课的研习,你有什么收获呢?;;课时作业
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