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- 2026-03-25 发布于上海
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基于定量构效关系与分子对接解析黄酮类化合物的活性机制
一、引言
1.1黄酮类化合物研究背景
黄酮类化合物(flavonoids),又称类黄酮,是自然界中广泛存在的一类多酚类化合物,在植物的生长、发育、开花、结果以及抵御异物侵入等过程中发挥着关键作用。其基本母核为2-苯基色原酮,具有由两个苯环(A环与B环)通过中央三碳链相互连接而成的C6-C3-C6基本骨架,依据中央三碳链的氧化程度、是否成环以及B环连接位置等结构特点,可细分为黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、二氢黄酮醇、异黄酮、查尔酮、花色素、双黄酮等众多类别。
黄酮类化合物在植物界分布极为广泛,几乎涵盖了所有高等植物的根、茎、叶、花和果实等各个部位。在藻类、菌类等低等植物中虽较少见,但在苔藓植物及蕨类植物中广泛分布。在裸子植物中,其类型丰富,且取代基多以羟基为主;而在被子植物中,黄酮类化合物最为集中,类型齐全、结构复杂且含量较高,尤其是豆科、蔷薇科、芸香科、伞形科等植物。以蔬菜为例,其中普遍存在山柰黄素、槲皮素、杨梅黄酮、芹菜配基、玉米黄酮这5种形式的黄酮化合物,不过不同蔬菜及品种中,黄酮化合物的种类及含量差异显著。
大量研究表明,黄酮类化合物具有多样且显著的生物活性。在抗氧化方面,它能有效清除体内自由基,减轻氧化应激对细胞的损伤,进而预防心血管疾病、某些癌症以及神经退行性疾病等。在抗炎作用上,通过抑制炎症途
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