果蔬于健康专题知识讲座.pptxVIP

果蔬于健康专题知识讲座第1页

百合接叶有多重，花开无异色，含露或低垂，从风时偃抑。甘菊愧仙方，丛兰谢芳馥。

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科属:为百合科植物百合鳞叶。

别名:菜百合、蒜脑薯、强瞿。

性味归经:性微寒，味甘微苦；入心、肺、肝经。

功效主治:润肺止咳，宁心安神，美容养颜，清热凉血。主治肺燥，肺热，或肺热咳嗽，热病后余热未清，心烦口渴等病症。”

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食疗作用

1．润肺止咳百合鲜品富含粘液质，其含有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2．宁心安神百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消，神思恍惚，失眠多梦，心情抑郁，喜悲伤欲哭等病症。

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3．美容养颜百合雪白娇艳，鲜品富含粘液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容养颜作用。

4．防癌抗癌百合含秋水仙碱等各种生物碱，对白细胞降低症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞降低症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系