薄壳山核桃种质资源收集与无性繁殖技术研究：现状、挑战与突破.docx

薄壳山核桃种质资源收集与无性繁殖技术研究：现状、挑战与突破

一、引言

1.1研究背景与意义

薄壳山核桃（Caryaillinoinensis(Wangenn.)K.Koch），又名美国山核桃、长山核桃，为胡桃科山核桃属高大落叶乔木，原产于美国和墨西哥北部。作为世界著名的干果树种，薄壳山核桃具有极高的经济价值。其果仁营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素及多种矿物质，在坚果市场中备受青睐，享有“坚果之王”的美誉，是制作高档食品及烹饪用油的优质原料，市场需求持续增长，经济前景广阔。

在生态方面，薄壳山核桃树体高大，树干通直，枝叶繁茂，寿命长达200-300年，具有良好