美国养猪规模化变迁.pdfVIP

这篇文章把美国生猪养殖产业说透了！

美国生猪养殖规模化进程大致可分为三个阶段：经历了养殖场数

量的急剧减少养殖场规模的迅速扩张规模化进程相对减速，场均存栏

量趋于稳定，但大规模养殖场数量和存栏比重仍在稳步上升。本文进

行深度分析。

行业洗牌——美国生猪养殖规模化三步走

美国生猪养殖规模化正式始于19世纪80年代初期，在此后

二十年左右的时间里快速推进。在此期间，生猪养殖场数量锐减近

90%,由70年代末的65万家减少到现阶段的7万家左右。行业规模

化持续推进,具体表现为：1（）行业整体产能提高近22%,生猪年总出

栏量增加35%,由8000多万头提升到1亿多头2（场）均存栏量增长近

10倍，由70年代末的95头左右上升到2009年的900多头⑶猪场

经营效率显著改善，1975年至2009年，美国平均PSY由9.75头提

升到19.05