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2025年公共营养师基础知识考试试题摘选附带答案.docx

2025年公共营养师基础知识考试试题摘选附带答案.docx

    2025年公共营养师基础知识考试试题摘选附带答案

    一、单项选择题（每题1分，共20题）

    1.以下哪种营养素不属于宏量营养素？

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.维生素C

    D.碳水化合物

    答案：C

    2.人体能量消耗中占比最大的部分是？

    A.基础代谢

    B.体力活动

    C.食物热效应

    D.生长发育

    答案：A

    3.维生素B1缺乏可导致？

    A.夜盲症

    B.脚气病

    C.坏血病

    D.佝偻病

    答案：B

    4.下列食物中，钙含量最高且吸收率较好的是？

    A.菠菜

    B.牛奶

    C.大豆

    D.虾皮

    答案：

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