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- 2026-03-27 发布于福建
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2021胃肠外科患者围术期全程营养管理专家共
识
本共识由国内胃肠外科、临床营养科、麻醉科等多学科专家共同制定，基于国内
外最新循证医学证据及临床实践经验，旨在规范胃肠外科患者围术期营养管理流
程，改善患者营养状态，减少术后并发症，缩短住院时间，提高患者预后及生活
质量。
一、围术期营养筛查与评估
（一）营养筛查
所有拟行胃肠手术的患者入院后24小时内均需完成营养筛查，推荐采用NRS2002
（营养风险筛查2002）工具，该工具适用于住院患者，涵盖营养状态受损评分、
疾病严重程度评分及年龄调整
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