高二历史单元速记（选择性必修2）第一单元 食物生产与社会生活【非选择题专练20题】.pdfVIP

第一单元食物生产与社会生活

非选择题专练20题

1．茶叶成为世界性饮品的过程，也是一部社会变迁的历史。阅读材料，完成下列要求。

材料16世纪，欧洲旅行者首次接触茶叶，葡萄牙传教士在著作中提到了东亚人饮茶的习俗。欧洲人

发现了它提神醒脑的功用后，慢慢尝试把茶叶融入自己的饮食中。英国东印度公司跟中国没有直接贸易往

来，只能从荷兰进口价格昂贵的茶叶。世纪年代，饮茶已成为英国上流贵族社会的重要生活组成部分。

1780

1704年，英国联合东印度公司开启了直接与中国贸易的大门。此后公司的业务几乎被茶叶贸易垄断，

他们为同已经抢占先机的荷兰东印度公司竞争，选择与广州当地的行商合作。茶叶成为世纪大都市杂货

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商店的一般商品，茶叶存在于商店招牌、报纸广告和商业名片的装饰设计上。1723年英国政府提高了茶叶

消费税，导致走私茶叶大行其道，在不知不觉中帮助茶叶普及。世纪，英式茶文化的社交功能得到拓展，