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高考化学 高考化学一轮复习92乙醇和乙酸基本营养物质学案.pdf

高考化学 高考化学一轮复习92乙醇和乙酸基本营养物质学案.pdf

    第2讲乙醇和乙酸基本营养物质

    [考纲要求]

    1．了解乙醇、乙酸的结构和主要性质及重要应用。2.了解糖类、油脂、蛋白质的组成

    和主要性质及重要应用。3.掌握常见有机反应类型。4.以上各部分知识的综合应用。

    考点一乙醇和乙酸

    1知识梳理

    1.烃的衍生物

    (1)烃的衍生物：

    烃分子中的氢原子被其他的____________所取代而生成的一系列化合物。

    (2)官能团：

    ①概念：决定有机化合物________的原子或原子团。

    ②几种

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