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2026年第5期现代园艺技术应用

提高茶青品质及产量的技术措施

何梅，陈继位*

（罗甸县农业农村局，州罗甸550100）

摘要：茶青品质是加工好茶的关键。要想生产出好茶青，可通过加强茶园冬季管理和采摘期管理来实现。冬季管理方面，一是通过

修枝优化树体结构，促进养分输导；二是施用有机肥（包括腐熟农家肥、油饼类等），增加土壤有机质和养分，确保土壤中养分的全

面、平衡；三是通过深耕茶园来增加土壤通透性，拓展根系生长区域；四是通过冬季封园以降低病原基数，实现病虫害源头防控。采

收期管理方面，一是采摘及时追肥；二是通过提前采摘茶青来促进芽头萌发，增加单位面积芽头数量；三是严格按标准采摘茶

青，增加茶青的整齐度。通过这一系列措施的落实，最终实现茶青品质的提高和茶叶产量的增加。

关键词：茶青品质；产量；技术措施

茶青品质的好坏，是生产出好茶的关键，要想获得理目标来生产管理茶园。好的茶叶不仅取决于内容物

好的茶青品质，必须搞好茶园的生产管理。一是必须根含量